양배추 효능 및 부작용

 

양배추는 일상 생활에서 많이 접할 수 있는 채소여서 고작
이게 좋으면 뭐 얼마나 좋은 채소 일까 라고 하지만
양배추는 타임지가 선정한 3대 장수식품중 하나라고
합니다. 타임지에서 언급 될 정도라면 이미 아주 좋은 채소라고
인정 받은게 아닐까 라고 생각이 듭니다. 양배추에는 비타민K,
비타민C, 비타민U 등 풍부하게 들어 있으며, 섬유질, 무기질, 또한
풍부하게 들어 있는 채소라고 합니다. 뿐만아니라 양배추가
많은 주목을 받게 된 이유가 위를 다스리는 성분이 많이 들어 있어
소화계 개통이 안좋은 분들이 많이 찾게 되면서 많은 주목을
또한 받게 되었다고 합니다. 양배추는 지중해 연안과
소아시아가 원산지이며, 쌍떡잎 식물로 잎은 두껍고 털이 없으며,
분처럼 흰빛이 돌고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있으며,
주름이 있어 서로 겹치며 가장 안쪽이 있는 잎은 공처럼
둥글고 단단 한 채소 입니다. 서양에서는 올리브, 요구르트와
함께 3대 장수 식품으로 유명하고 주변에서 흔히 볼 수 있는
채소라고 합니다.

 

 

 

효능 7가지

1. 위장보호
양배추 속에는 비타민U 성분이 아주 많이 들어 있습니다. 이 성분은
정확하게 말하자면 S-메틸메티오닌 성분인데, 이성분이 위벽의 점막을
특특하게 해주고 상처가 난 위벽의 회복을 촉진 시켜주는 역할을 한다고
합니다. 또한 위염과, 위궤양, 역류성 식도염 등과 같은 위장병에
아주 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다.

2. 피부미용
위가 좋지 못하면 피부에서도 즉각 반응이 나타 나게 되는데
뾰루지, 잡티, 여드름 등으로 피부톤이 칙칙하고 잡티가
많이 생기며 피부가 좋지 못하게 됩니다. 양배추는 수분함량이
높아 피부보습에 좋으며, 황균활성이 뛰어나다고 합니다.
또한 여드름균에 양배추 추출물을 투여한 결과 여드름균이
93%가 사라졌다는 연구결과도 발표 되었다고 합니다.

3. 변비개선
사무직이거나, 또는 운동량 부족으로 인해 장운동이 활발하지
못하여 변비로 고생하시는 분들이 많이 있습니다. 양배추에는
섬유질이 대장을 통과 하는 시간을 단축시켜주고, 많은 수분을
유지시켜주어 장운동을 활발하게 하여 변비개선에 매우
효과적 이라고 합니다.

 

 

 

 

4. 뼈건강
양배추 100g 기준으로 비타민K가 성인 하루권장량의 100%에
가까운 양이 들어 있다고 합니다. 비타민K는 우리 체내에 있는
뼈에서 Ca이 이탈되는 것을 방지해주는 유익한 성분이라고 합니다.
따라서 하루에 적당량을 꾸준히 양배추를 섭취해주게 되면
뼈 건강을 유지할 수 있으며 골다공증의 증상을 개선하는데
큰 도움이 될 수 있다고 합니다.

5. 체중감량
양배추는 부피에 비해 칼로리가 현저히 낮고 섬유질이 풍부하여
조금만 섭취하셔도 포만감을 빨리 느낄 수 있다고 합니다. 그리 하여
식전에 섭취하게 되면 음식량을 자연스레 조절 할 수 있어 체중감량에
도움을 주게 된다고 합니다. 또한 식이섬유가 장의 운동을
도와주기 때문에 몸 속에 들어 있는 각 종 독소를 몸밖으로
효과적으로 배출시켜 주어 독소로 인한 장 건강 회복에도 도움을
준다고 합니다.

 

 

 

 

6. 항암 효과
양배추에는 글루코시놀레이트 라는 성분이 다량 함유 되어 있습니다.
이 성분은 우리 입으로 씹거나, 소화를 하는 과정에서 여러가지의
우리 몸에 좋은 물질들을 생성 해준다고 합니다. 특히나 아이소사이오시아네트
인돌-3-카비놀, 설포라판 등의 물질이 나오게 되는데, 이 성분들은
간암세포와 전립선 암세포의 세포성장을 막아 주며, 없애주는 역할을
한다고 합니다. 또한 위암발생의 주요 인자로 알려진 헬리코박터 파이로리
활성을 낮춰주고, 없애주는 역할도 한다고 합니다.

 

 

7. 독소 제거
연예인들이나, 여러 타 메체들을 통해 해독주스 라고 많이 접해
보셨을 듯 합니다. 해독주스는 체중 감량 할때 많은 분들이 도움이
되기 위해 섭취를 하게 되는데, 해독주스에 항상 들어 가는 채소가
양배추 입니다. 양배추에는 폴리페놀과 플라보노이드라는 성분이
항산화가 활성화 되면서 트러블을 유발하는 독소를 제거해 주어
몸 속 독소제거에 매우 효과적이라고 합니다.

 

 

부작용
양배추는 성질이 차갑기 떄문에 평소 몸이 찬 사람은 소량으로
드시는 것이 좋다고 합니다. 과다 복용시 소화 과정에서 가스가 많이
생기게 되어 복부 팽만감이나, 복통을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

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