브라질너트 효능 및 주의사항

 

브라질너트 효능 및 부작용

 

브라질너트는 요즘 인기 좋은 건강 식품중 하나입니다.
셀레늄이 풍부하고 활성산소를 막아주며 가장 강력한 항사산화 영양소가 있습니다.
브라질 너트에는 셀레늄이 풍부하게 들어 있습니다. 브라질 너트 나무의 열매로 열매의 무게가
2킬로 가량 나가는데 열매속의 딱딱한 세모질에 24개의 씨앗이 모여있는데 이 씨앗이 브라질 너트입니다.
브라질너트는 아마존을 중심으로 브라징, 베네수엘라, 콜롬비아 등지에서 자라는
높이 1 ~ 2m 의 요예과 나무의 열매 입니다. 고대부터 아마존 원주민의
중요한 식량 자원으로써, 평균 수령이 500 ~ 700년인데 개중에는 천년이 되는 것도 있습니다.
브라질에서는 이 나무를 함부로 자르는 것을 금하고 있다고 합니다.
하루 섭취량은 두알 정도가 좋으며 이 두알에는 셀레늄이 75ug가 들어 있으며
1일 권장량을 충족 시킬수 있습니다. 그리고 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해서 체내 나쁜 콜레스테롤
감소에 도움을 주며 혈관을 건강하게 만들어 줍니다. 그리고 구리 마그네슘 아연등도 많이 함유 하고 있습니다.
이 성분은 전립선암 예방과 남성 생식기능 유지에 도움을 준다고 합니다.
브라질 너트는 항암 견과류라고 불릴 정도로 미네랄 성분이 풍부합니다.

 

브라질너트 효능 5가지

 

 

1. 항암효과
브라질너트는 앞서도 설명드렸듯 셀레늄이 풍부한데 100g당 굴이 77mg,
마늘이 14.2mg, 브라질너트는 약 1900mg으로 마늘의 약 130배정도가 된다고 합니다.
하루에 1~3알이면 1일 권장량이 충족 된다고 합니다. 세계보건기구에서 반드시
섭취해야할 필수영양소로 인정한 셀레늄은 하루권장량이 72mg이라고 합니다.
참고로 셀레늄 60mg이 1 ~ 2알정도 된다고 합니다. 브라질너트를
항암너트라고 부를정도로 항암예방에 도움이 많이 된다고 합니다.
한 연구 결과에 따르면 셀레늄을 지속적으로 복용하면 전린섭암, 대장암 등
각종 암에 걸릴 확률이 낮아진다고 합니다. 따라서 브라질너트를 지속적으로 복용을 하게되면
항암효능에 도움이 된다고 합니다.

 

2. 활성산소 제거
사람이 호흡을 하면서 산소를 공급받는데 몸속에 들어온 산소는
영양소를 산화시켜 에너지를 만듭니다. 이 과정에서 산화 노페물인
활성 산소가 만들어 지는데 활성산소는 각 기관에 침입해 세포를 공격시키고
질병을 일으키는 주범으로 알려져 있습니다. 셀레늄은 활성산소를 없애줘서
신체 조직의 노화와 변성을 막거나 속도를 줄여준다고 합니다.

 

 

 

 

3. 심혈관질환 예방
이 식품에는 칼륨과 칼슘, 비타민E와 셀레늄, 마그네슘을 포함하여 엽산,
불포화지방산 등 거의 대부분의 영양소를 가지고 있는데, 이 성분들은 좋은 콜레스테롤의
수치를 증가시키고, 안좋은 콜레스테롤의 수치를 감소시키기 때문에 혈관을 청소해주는
역할을 톡톡히 한다고 보시면 되겠습니다. 그렇게 되면 혈액순환이 원활하게 되기
때문에 동맥경화라던지, 심근경색과 같은 아주 무서운 심혈관질환으로부터 예방을 할 수가 있다고 합니다.

4. 피부노화 방지
브라질너트에 풍부한 셀레늄은 우리 몸에서 항산화 작용을 하는 효소인
"글루타티온 과산화효소"의 주요성분으로서 셀레늄을 충분히 섭취하게 되면
체내 항산화 작용이 활성화 되어 활성 산소를 줄여주어 피부노화 방지에도 효과가 있다고 합니다.
또한, 피부 건강에 좋은 비타민E와 지방산이 풍부하여 노화로 인한
피부손상과 자외선으로 인한 피부를 보호하고, 주름을 예방하고
탄력을 개선하여 젊음을 유지해 나갈 수 있게 도와 준다고 합니다.

 

5. 뇌기능향상
브라질너트는 미네랄함량이 풍부하고 칼슘, 아연, 마그네슘
등의 미네랄이 뇌세포를 활성화 시켜주어 뇌기능을 활발하게 해준다고 합니다.
이외에도 당뇨,신장, 간건강에도 도움이 된다고 합니다. 또한 요거트와 함께 섭취하시면
영양 성분 흡수율을 높여준다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

 

브라질 너트 보관법

브라질너트는 견과류이기 때문에 잘못 보관하면 산패 될 수 있습니다.
그래서 온도나 습도에 주의 해야 합니다. 밀봉해서 밀폐용기에 냉장이나 냉동 보관 하는 것이 좋습니다.
그리고 대량으로 구매하게 되면 소분해서 보관 하는게 좋으며 보관용기에 날짜와 유통기한을 표시 하면 좋습니다.
개봉 하지 않는 브라질 너트는 냉동 냉장 보관 하든지 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관 하는 것이 좋습니다.

 

브라질 너트 부작용
브라질 너트에는 셀레늄 성분의 함유량이 너무 많이 드시면 부작용이 나타 날 수 있습니다.
복통이나 설사 또는 구토가 일어날수 있고 위장장애가 생길 수 있습니다.
그리고 피로감이 심하면 신경계의 이상이 올 수도 있습니다.

 

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