곤드레 효능 확인하고 가세요

 

봄나물 곤드레 효능

 

곤드레는 어린잎, 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려낸 다음
나물, 국거리, 볶음으로 이용되고 과거 어려울때 구황식물로
이용되었던 유용한 산채입니다. 전국 산야에 많이 나기도 하고
밥이나 죽, 국으로 먹기에 좋아 옛날에는 흔히 먹었던 식물입니다.
곤드레 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 가요 곤드레 만드레입니다.
곤드레는 기본적으로 강원도에서 많이 자생하고 있습니다.
강원도 특산물도 곤드레 라고 합니다. 곤드레의 경우에는 어린잎과
줄기를 식용으로 하고 있고, 데쳐서 먹는데 아주 많은 요리에
응용을 할 수가 있습니다. 나물로도 먹고, 국거리는 물론 볶아서도 먹습니다.
곤드레는 옛날에는 구황식물로서, 먹을 것이 없던 시절 많은 사람들의 배를
불려줬던 고마운 식물인데, 산나물의 경우 주식으로는 먹을 수가 없습니다.
그 이유로는 계속 먹다 보면 배탈과 설사를 일으키는데 곤드레의 경우는
그렇지 않아 주식으로 하였다고 합니다.

 

 

 

효능 9가지

1. 당뇨개선 및 소화촉진
곤드레 속에는 펙톨리나리게닌이라는 성분이 아주 많이
들어있습니다. 이 성분은 당뇨에 아주 좋은 성분이라고 합니다.
혈당이 증가하는 것을 저 지시켜준다고 합니다. 그래서 당뇨식에
아주 좋은 효능을 가지고 있으며, 실제로 당뇨 개선에도 큰 도움이
된다고 합니다. 뿐만 아니라 곤드레 속에는 단백질과 칼슘,
비타민A가 많이 들어있기 때문에 소화기관에 좋다고 합니다.
소화가 잘되는 음식이기 때문에 노인분들에게도
부담없이 제공이 될 수 있는 식품입니다.

2. 장 운동 개선
곤드레나물에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.
따라서 장의 운동을 활발하게 만들어주는 효능을 가지고 있습니다.
이러한 장운동을 통해서 변비를 개선할 수 있는 효능과 함께
소화가 잘 되도록 만들어 줍니다. 또한 숙변의 제거에도 도움이 된다고 합니다.

3. 이뇨작용
이뇨작용이 원활하지 못하게 되면 나타나는 증상으로
아침에 일어 나면 몸이 붓거나 하는 부종이 생기게 됩니다.
곤드레를 꾸준히 섭취하게 되면 신장염에 좋으 효과가 있어서
이뇨작용이 활발해 지면서 몸 속에 쌓여 있는 노폐물을
배출시켜 주어 몸이 자주 뭇는 이뇨 작용에 곤드레의 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

 

4. 성인병 예방
곤드레나물의 거친섬유소는 혈전이 생기는걸 억제해 준다고 합니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게
할 뿐만아니라 정혈작용을 해 혈관청소를 하여
동맥경화, 고혈압, 혈관계 질환 예방에 좋다고 합니다.
참고로 곤드레 어원을 보면 고려엉겅퀴를 너무 많이 먹어
혈압이 떨어져 마치 술 취한 사람처럼 멍한 상태의 모습을 보고
곤드레라는 명칭이 붙었다는 말이 있을 정도로
곤드레는 혈압을 낮춰주는 효능이 뛰어나다고 합니다.

5. 지혈과 혈액정화
곤드레 속에는 아밀린과 시티그마스케롤이라는 성분이 많이
들어있습니다. 이 성분들이 혈액을 실제로 만들어주는 역할을
한다고 합니다. 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 우리 손 발을
따뜻하게 해줄 수도 있다고 합니다. 혈액을 맑게 해주는 역할을 중요한
역할입니다. 심혈관 질환이 아주 무서운 병이기 때문에 이런 질환들을
막아주려면 혈액순환에 중요한 운동을 많이 하고, 혈액순환에 좋은
음식들을 많이 먹어주는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

6. 면역력 강화
곤드레나물에는 비타민C가 풍부하게 들어있습니다. 따라서
피로회복에도 효과적입니다. 또한 면역력을 강화시켜줄 수 있습니다.
따라서 감염성 질환을 예방할 수 있습니다. 환절기에는 날씨가 빠르게
변하기 때문에 감기에 걸릴 수 있는데 면역력을 강화시켜 감기를 예방할 수 있습니다.

7. 정력보강
정력보강에 효과를 보시려면 곤드레를 음식으로 섭취하는 것 보다
하루에 곤드레 30g을 즙을 내어 먹으면 더욱이 더 좋다고 합니다.
남성분들은 중년의 나이가 되면 정력이 감퇴되면서 생활의 활력 또한
잃어 버릴 수가 있는데, 곤드레를 즙을 내어서 꾸준히 섭취하면
정력향상과 함께 체력향상에도 곤드레의 효능을 볼 수 있다고 합니다.

 

 

8. 항산화
곤드레나물은 베타카로틴 및 비타민C등 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
체내에 쌓인 독소 및 노폐물 배출을 돕고 신장기능을 강화시켜 줍니다.
이뇨작용도 뛰어나 부종완화에도 좋다고 위에서 언급 해드렸습니다.
뿐만아니라 체내 유해한 활성산소를 없애주어
면역력을 올려 줄 뿐만 아니라 활력 및 노화방지 피부건강에도
도움이 됩니다. 이외에도 염증성 질환에 도움이 되고 비타민A가 풍부해
눈건강 개선, 풍부한 베타카로틴으로 항암효과까지 있다고 합니다.

 

 

9. 뼈건강
곤드레나물에는 칼슘 또한 많이 함유되어 있습니다. 따라서 뼈 건강을
지킬 수 있습니다. 뼈는 칼슘으로 이루어져 있기 때문에 뼈를 만드는데
꼭 필요한 무기질입니다. 골다공증과 같은 질환을 개선 혹은
예방할 수 있습니다. 따라서 성장기 어린아이 혹은 노인 분들이
먹으면 더욱 효과가 좋습니다.

 

 

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