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청경채는 중국 배추의 한 종류 입니다. 영양학적으로 가치가 높으며
항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있어 웰빙식품 입니다. 청경채를
구입 할 때에는 잎의 색상이 진한 녹색을 띄며, 광택이 나는것이 좋은 것으로
냉장으로 보관 할때에 일주일 가량 보관이 가능 하다고 합니다. 구입 후
즉시 먹는 것이 좋지만, 남은 것은 세척하지 않고 구입한 비닐 그대로
신선실에 보관 해주시면 좋다고 합니다.
효능 8가지
1. 면역력 증진
청경채의 대표적인 효능이 면역력 증진이라고 할 수 있습니다. 쳥경채는
우리 몸의 면역력을 증진시켜주는 효과가 있습니다. 감기와 잔병치례 하는 분들에게
청경채를 꾸준히 섭취 하게 되면, 체내 면역력 증진 효과로 감기나, 폐렴과
같은 질환을 사전 예방 할 수 있다고 합니다.
2. 시력강화
청경채에는 카로틴이라는 성분이 많이 포함이 되어 있는데, 이 성분이 몸속에 흡수가 되면
비타민A로 바뀌게 됩니다. 이 비타민A는 시력을 유지 시켜주고 망막을 보호해줘서 눈의
피로를 없애주는데 좋습니다. 그리고 청경채가 시력에 좋다는 이유는 야맹중에도 도움을 주기
때문인데, 야맹증이라고 하면 야간에 시력이 현저히 떨어져서 어두움에 상당히
취약하게 되는데 이부분을 개선 시켜주는데 도움을 됩니다.
3. 피부미용
청경채에는 각종 미네랄 성분과 미백효과가 뛰어난 비타민C 성분이 다량 함유되어 있습니다.
비타민C 성분이 피부를 가꿔주는데에 도움이 되는데, 멜라닌 색소를 원인으로 하는
기미나, 주근깨의 생성을 억제하여 피부를 맑게 유지하는데 도움이 되며,
미네랄 성분은 피부를 촉촉하게 만드는데 도움이 됩니다.
4. 위장기능 개선
알칼리성 미네랄 성분이 풍부하게 있습니다. 청경채는 산화된 몸을 중화시켜 주어
위장막을 튼튼히 하고, 위장을 보호해주며, 위장 질환 예방에 도움이 됩니다.
꾸준히 섭취 하면 소화불량, 소화장애, 급체, 위염 등 각종 위장 질환 예방에 도움이 됩니다.
5. 체중감량
청경채는 100g 당 14kcal 로 작은 열량을 지니고 있습니다. 이 열량을 소화하는데에
쓰이는 에너지가 더 많이 들어 간다고 합니다. 일명 마이너스 칼로리라고 불리며
식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 체중감량시 도움이 됩니다.
6. 노화 방지
청경채에 풍부하게 함유된 베타카로틴을 비롯하여 비타민C 성분의 강력한
항산화 작용을 통해 노화를 촉진 시키는 주요 요인 중 하나인 활성산소를 제거하고
세포의 산화를 억제시키는 작용을 함에 따라 노화를 방지하는데 많은 도움이 됩니다.
7. 골다공증 완화
청경채는 칼슘성분이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는데 효과적 입니다.
청경채릐 칼슘 함유량은 100g 당 90mg 으로 어른들의 뼈의 밀도가 낮아져 손상의
위험이 있는 골다공증 환자나, 관절염 환자 등에 좋으며, 성장기 어린 아이들이나
또는 청소년들의 골격발달에도 도움이 될 수 있습니다.
8. 심혈관 질환 예방
청경채에 칼륨 성분이 풍부하게 함유 되어 있는데, 칼륨은 성인병의 주된 요인이 되는
체내의 나트륨을 분해하여 체외로 배출시켜 혈중 나트륨 농도를 낮추어 주며,
나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 주며, 정혈 작용으로 혈관을 깨끗하게 만들어 주며,
혈액순환에 도움이 되어, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.
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