배 효능 및 부작용 알고 드세요~

 

시원하고 달콤한 맛이 그리스의 호마에 말에 따르면 신의 선물이라고
극찬 할정도로 좋다고 합니다. 배는 9월에서부터 11월사이에 제철입니다.
배의 역사는 3000년전부터 시작되었다고 합니다. 배를 고를때에는
껍질이 쪼글쪼글하지 않고 팽팽하며 들었을때 무게감이 있는것이 좋다고 합니다.
보관 할때에는 신문지에 개별로 싸서 냉장 보관하는것이 좋습니다.

 

효능 8가지

1. 소화력 증진
천연 소화제로도 불리는 배는 옛날부터 소화력을 높이는데에 효능이 좋다고
알려져 있는 과일 중 하나 입니다. 고기를 먹은 후에 배를 섭취하면 소화에
도움이 되고, 배에 들어 있는 옥시다아제와 인버타아제라는 성분에
소화 효소가 다량 함유되어 있어 도움이 됩니다.

2. 장운동
배에는 수분이 약80% 이상 함유되어 있습니다. 배에 들어 있는 팩틴 성분이
장운동을 활발하게 해주도록 도와 줍니다. 그러므로 변비에도 도움이 되며
노폐물 베출에도 탁월하다고 합니다. 소화력을 높여줄 뿐만아니라
장운동에도 효과적이어서 위장관기능이 약한 분들에게 좋습니다.

3. 심혈관계질환 예방
배에는 페놀화합물이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 우리 몸에
유해한 활성산소를 제거해주는 역할을 하여 혈관에 혈전이 생성되는 것을
방지해준다고 합니다. 혈액순환이 원활하게 됨으로서, 혈류가 원활하지
못하여 발생하는 고혈압이나, 동맥경화 등 각종 심혈관계질환을
예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

4. 치아건강
치아에 붙어있는 세균과 프라그를 제거해주는 효과가 있어 치아를 튼튼하고
하얗게 만들어 준다고 합니다. 배를 먹을때 알겡이가 씹히는 것이
석세포 라는 것인데, 배에 함유되어 있는 석세포로 인해
치아에 있는 이물질 제거에 도움이 되어 치아 건강에 좋습니다.

 

5. 숙취해소
배에는 수분과 아스파라긴산이 다량 함유되어 있어, 배를 섭취하게 되면
간장활동이 촉진되어져 체내의 알콜 성분 해독을 촉진시켜 주며, 숙취와
숙취로 인한 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다. 또한 배 껍질에 많이
함유되어 있는 알부틴도 숙취해소에 도움이 됩니다.

6. 기관지 개선
배 효능 중 대표적인 효능이라고 할 수 있습니다. 배에 들어있는 루테올린과 사포닌
성분이 기침, 가래 등 기관지 관련 증상을 완화시키는데 큰 도움을 줍니다.
옛날 감기약이 없었던 때에는 배가 감기약으로 쓰였다고 합니다. 목감기를 막아주고
천식이나 목소리가 쉬어서 잘 안나올 때도 목을 풀어주는 역할을 도와 줍니다.

7. 항산화 작용
대표적인 항산화 성분 중 하나인 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있으 항산화
작용에 큰 도움이 됩니다. 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하는 역할을 하여
세포가 산화 되고 신체가 노화되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 배의 과육보다는
껍질에 많이 함유되어 있다고 합니다.

8. 항암효과
배는 유방암과, 대장암 등의 발생 위험을 줄여주며 탄 음식으로 인해 발생하는
발암물질을 억제시켜주는 효과가 있다고 알려졌습니다. 서울대학교 의대 연구팀은
배를 섭취하면 흡연이나, 탄 음식으로부터 생기는 발암물질를
체외 배출을 촉진시킨다는 사실을 확인했다고 발표 하였습니다.

 

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