부추 효능 및 부작용 확인하고 드세요~

 

부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를

뿌리면 그 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자란다고 합니다.

부추는 대개 봄부터 가을까지 3 ~ 4회 잎이 돋아나며, 여름철에 잎 사이에서

푸른 줄기가 나와 그 끝에 흰색의 작은 꽃이 피고 열매는 익어서 저절로 터진다고 합니다.

지방에 따라 정구지, 전구지, 부채, 부초, 난총 이라고 부르며, 부추가 정력에 좋은 채소라고 합니다.

 

 

효능 6가지

 

1. 암예방 및 암증상 개선

부추에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어, 세포의 변이 및 파괴를

일으키는 활성산소를 제거하는 효과가 있다고 합니다.

부추의 강력한 항산화 효과로 인하여 각 종 세포들의 변이를 막아주고

발암물질을 억제하여 암예방에 도움을 준다고 합니다.

 

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2. 혈관에 좋다

부추를 꾸준히 섭취하면 혈관건강 개선 및 각종 혈관질환을 예방하는데

도움이 된다고 합니다. 특허자료에 의하면 부추에 추출물이 혈전 관련 질환의 예방 및

치료에 사용 될 수 있음을 제시하고 있으며, 연구자료는 부추가 총콜레스테롤,

LDL콜레스테롤, 중성지방 수치를 감소시키고 혈소판 응집을 감소시키는 효과가

있음을 언급하고 있다고 합니다.

 

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3. 피로회복

비타민B군이 들어 있는 부추를 꾸준히 섭취하게 되면, 에너지대사와

신경전달물질의 호르몬 생합성작용에 관여하여 피로회복 및 해소에 도움이

된다고 합니다. 뿐만 아니 부추의 황화알릴 성분의 경우 비타민B군의 흡수를

도와주기 떄문에 다른 음식과 함꼐 섭취하게 됨녀 피로 회복 효과를

몇 배 이상으로 볼 수 있는 효능이 있다고 합니다.

 

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4. 변비예방

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 운동을 원활하게 만들고

숙변 제거에 큰 효과를 가져다 준다고 합니다. 또한 변을 부드럽게 만들고

배변 활동을 활발하게 만들어 변비 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

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5. 혈압조절

칼륨성분이 들어 있어서 타느륨을 배출하는 데에도 좋다고 합니다.

짠 국물요리를 많이 먹는 나라로서 나트륨을 과다 섭취를 하게 되어

다양한 질병의 원이에 놓여 있기도 하는데, 부추를 섭취 함으로써 체내 나트륨을

몸 밖으로 배출시켜서 부기를 빼는 데에도 좋고, 혈압 조절에도 좋다고 합니다.

 

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6. 항산화

부추에 유황 화합물, 베타카로틴, 클로로필, 비타민C와 비타민E 등과 같은

항산화 관련 물질이 다량으로 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한

각종 질병과 세포의 노화 및 산화를 예방하는데 좋다고 합니다.

부추는 남자들의 정력에 효과가 있기 때문에 예쩐부터 수양 하는 사람들은

못 먹도록 했다고 합니다. 특히 꿈을 자주 꾸면서 몽정을 하고 소변에 정액이 섞여

나오는 것을 치료하고, 허리과 무릎을 덮게 하고 양기를 세개 해주기 때문에

성기능이 약한 사람들에게 효과가 있다고 합니다.

 

부추청주-만드는 법

1. 신선한 부추 30g을 깨끗이 다듬어 씻어서 물기를 뺀 다음 잘게 썬다.

2. 잘게 썬 부추를 분마기에 넣고 곱게 갈아 줍니다.

3. 즙이 생기면 거즈로 싸서 꼭 짠다.

이렇게 만들어진 부추즙에 청주를 조금 섞어서 취침 전에 20 ~ 30ml씩 마셔 줍니다.

부추 생즙에 청주를 조금 타서 마셔도 좋다고 합니다.

 

부추 부작용

부추는 혈관이 막히거나 혈액이 탁할 때 먹으면 혈액순환을 개선 시켜주는 것으로

알려져 있으며 남성 건강에 특히 좋다고 해서 부추를 많이 드시는 분들이 많을 것 같습니다.

하지만, 부추는 위장병이 있거나 알레르리가 있는 사람은 과다 섭취를 할 경우

탈이 날 수도 있다고 합니다. 부추 자체가 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어

몸에 열이 많은 사람들도 섭취를 많이 해서는 안된다고 합니다.

많은 양을 섭취하게 되면 간에 부담을 줄 수 있으며 칼륨 수치가 지나치게 놓아져

신장 기능에도 좋지 않다고 하며 부정맥을 유발 할 수 있다고 합니다.

 

 

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