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꽃송이버섯은 소나무나 참나무 등에 기생하는 버섯으로 여름에 자라나는
버섯 입니다. 꽃송이버섯은 버섯이지만 생긴 것이 꽃과 비슷하다고 하여
꽃송이버섯 이라는 이름이 붙게 되었습니다. 일본에서는 하나비타케라고
부른다고 합니다. 자연산을 발견하기가 매우 어려운 버섯이며, 인공재배가
가능하지만, 힘들어 희소가치가 높아 비싼 버섯으로도 유명한 버섯 입니다.
효능 8가지
1. 심장질환 예방
꽃송이에는 베타글루칸이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은
저밀도 콜레스테롤, 즉 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고, 좋은 콜레스테롤
HDL 콜레스테롤 의 수치를 높여 줍니다. 여러가지 실험을 통해 베타글루칸이라는
성분이 수치를 개선하고 심장 질환 발병의 위험을 낮추는것으로 발표 되었습니다.
2. 항암 효능
꽃송이버섯의 대표적인 성분은 베타글루칸 성분 입니다. 베타글루칸 성분이
풍부하게 함유 되어 있어 항암성분으로 인해 암이 발생하는 것을 억제하고,
치료하는데 효과적 입니다. 꽃송이버섯은 위암, 대장암, 췌장암, 간암 등의
암이 생기는 것을 억제하는데 큰 도움이 됩니다.
3. 기관지 건강
꽃송이버섯은 주로 차로 달여서 마시게 됩니다. 꽃송이버섯차를 섭취하면
감기나, 기침의 예방에 매우 좋으며, 가래나, 비염, 축농증 등 기관지 질환의
개선에 도움이 됩니다. 균과 염증을 억제하고, 체내로 들어 오는 것을 막아 주어
염증성 질환에 다양하게 도움이 됩니다.
4. 뼈건강
꽃송이 버섯에는칼슘이 풍부하여 피를 맑게 하고 혈당을 잡아주어 통풍,
류머티스관절염, 아토피의 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 갱년기 여성이나
노인들의 골다공증을 예방하는데 도움이 되며, 아이들 성장기에도 굉장히 도움 됩니다.
5. 성인병 예방
꽃송이버섯은 베타글루칸뿐만 아니라 칼륨을 풍부하게 함유하고있어
나트륨배출을 원활하게 해주고 혈액순환을 원활하게 할 뿐만아니라
혈당, 콜레스테롤, 혈당수치조절, 중성지방을 감소켜
고혈압, 동맥경화, 각종 혈관계질환예방에 도움이 됩니다.
6. C형 간염
베타글루칸 성분이 몸속의 면역력 향상은 물론, 체내 면역 세포의 단백질이라고
할 수 있는 인터페론이 상승하는 효능이 있습니다. C형 간염에 큰 도움이 된다고 합니다.
7. 당뇨개선
인슐린의 분비를 촉진시키고 체내 인슐린 저항성을 조절하여, 인슐린 농도를
일정하게 유지하는데 도움이 되어 당뇨에 좋습니다. 그리고 당의 흡수되는
속도를 늦춰주어 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 도와 줍니다.
8. 체중감량
쥐를 대상으로 추출물을 투여하는 실험을 하였는제, 내장지방과 중성지방 등
지방이 감소되어 체중이 감량 되는 효과를 보였다고 합니다. 베타글루칸 성분으로 인해
신진대사를 원활하게 만드는데 좋습니다.
부작용
꽃송이 버섯은 독성이 없어 오랫동안 복용이 가능한 버섯 입니다. 하지만
암환자가 꽃송이 버섯을 섭취하게 되면 영양의 불균형을 초래 할 수 있다고 합니다.
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