아욱 효능 및 부작용 확인하고 드세요

 

아욱은 쌈으로 싸먹거나, 아욱국을 만들때, 또는 된장국 재료에 쓰이는
재료 중 하나입니다. 아욱은 쌍떡잎의 식물 아욱과의 한해살이풀 입니다.
아욱은 효능이 뛰어나 한방에서 약재로도 사용되고 있으며, 중국에서는
채소의 왕, 오채의 으뜸으로 여겨지기도 합니다. 가을에 만든 아욱국은
사립문을 닫고 먹는다는 속담이 있을 정도로, 맛이나 영양이 많기로
유명합니다.

 

효능 7가지

 

 

1. 산모 건강
출산 후 미역국을 많이들 섭취 하게 되는데, 미역국 대신에 아욱국을
먹는것 또한 좋습니다. 아욱국에는 다양한 영샹성분이 풍부하여 출산 뒤의
몸을 회복 시켜주는데 좋으며, 모유를 촉진하여 모유가 잘 나오도록
도와주고, 붓기를 가라 앉혀 줍니다.

2. 변비개선
예로부터 아욱은 장의 운동을 부드럽게 해주어 변비를 해소하는데 특효가
있는것으로 알려져 있습니다. 아욱의 변비해소 효능은 아욱잎에 함유되어 있는
끈끈한 점질물이란 성분에 의한 것 입니다. 변비 이외에도 소변불통에도 좋습니다.

3. 염증개선 및 신장기능 향상
아욱의 씨앗에는 점액점, 다당류 및 플라보노이드가 포함되어 있습니다.
이 점액은 탄수화물로 이루어져 있는데 플라보노이드, 안토시아니딘과 함께
진정작용을 하는데 효과적입니다. 한의학에서는 자극과 가벼운 염증을 제거하는 데
도움이 되는 진통제로 간주하기도 합니다. 그리고 아욱은 신장기능 향상에
좋다고도 알려져 있습니다. 아욱을 꾸준히 먹으면 신장기능을 증진시켜서
이뇨작용을 도와줍니다.

4. 골다공증 예방
아욱은 시금치의 두배에 달하는 간백질과 각종 비타민, 칼슘과 살륨 성분이
많이 함유되어 있습니다. 이로인해 성장기 어린이들의 성장발육에 좋은
음식이며, 체내 나트륨의 배출에 도움이 되고, 뼈를 형성하여 골격발달에 좋습니다.
그리고 골밀도가 높아지고 뼈가 튼튼해져서 골다공증의 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

5. 항염효과
아욱에는 점액질과 플라보노이드 등의 다당류 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이 성분들은 각 종 자극에 대한 진정작용이 뛰어나며, 염증을 제거해주는
항염효과에 좋습니다. 이로 인해 피부나 눈에 좋은 음식으로서 눈의
피로감을 덜어주며 자외선으로 인해 자극 받은 피부를 진정시키는데 좋습니다.

6. 열 해소
아욱은 찬 성질을 지니고 있어 갈증을 많이 느끼는 분들에게 좋습니다. 그리고
가슴에 번열리나고 땀을 많이 흘리는 분들에게 좋습니다. 여름에 섭취하면
더위를 이기는데 도움을 줍니다. 아욱을 열로 인한 피부발진 등,
다양한 열증에 사용 되어 집니다.

7. 숙취해소
아욱은 차가운 성질이 있기 때문에 몸의 열을 내려주면서 갈증도 해결을 해주기
때문에 아욱 효능 중에 숙취해소는 꼭 포함 되어 있습니다. 그리고 아욱은
동양의서학에는 아욱 효능이 피로회복에 좋다고 되어 있다고 합니다.
특히, 허약한 사람들에게 살을 찌우게 하고 오장육부를 튼튼하게 해준다는
효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

부작용
특별히 알려진 부작용은 없으나, 찬 성질의 음식이라서 몸이 평소에
차거나, 수족냉증이 있는 분들은 과량 섭취 하지 않은것이 좋습니다.
그리고 평소에 변이 묽은 사람들도 섭취를 자제 하는것이 좋으며, 소화가
잘 안되면서 설사 증상이 잦은 분들도 조금만 섭취 해주셔야 합니다.

 

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