곰보배추 효능 및 부작용 확인하고 가세요

 

곰보배추는 꿀풀과의 (2년생)두해살이풀 입니다. 한 겨울에 눈을 뚫고
자라나는 약초 입니다. 곰보배추는 예로부터 민간에서
약용으로 사용되어 왔으며, 최근 여러 매채를 통해 건강에 좋다고
알려지기 시작하면서 인기를 끌고 있는 웰빙 식품입니다.
경상도 지방에서는 못난이배추, 문디배추 등으로 불립니다.
다습한 논밭독, 강변에서 주로 서식하며 대도시의 아파트 화단에서도
어렵지 않게 볼 수 있는 식물입니다. 잔가지가 많은 편이며 네모진
죽리는 짧고 부드러운 털로 덮여 있습니다. 곰보배추 뿌리에는
배추뿌리를 닮았지만, 잔뿌리가 많고, 잎에서 비린듯한 냄새가 나는것이 특징입니다.

 

효능 8가지

 

 

1. 기관지 건강
곰보배추는 기침과 가래를 삭혀주고 기관지염이나 비염과 같은 기관지 질환,
그리고 폐렴이나 폐결핵 같은 다양한 종류의 폐질환에 굉장한 효능을
발휘합니다. 해당 효능은 곰보배추의 굉장한 항염효과 덕분인 것으로
알려져 있습니다.. 곰보배추는 항히스타민 작용이 있어 천식에도 좋습니다.

2. 면역력 강화
곰보배추는 동의보감에도 기록되어져 있는 식품입니다. 기록에 따르면
맵고 성질이 서늘해서 독이 없다라고 기록되어 있습니다. 그래서 곰보배추는
쓴맛이 나는게 특징입니다. 또한 곰보배추에는 비타민C가 다량 함유되어 있어
면역력을 증가 시키기에 좋습니다.

3. 피부질환 개선
곰보배추는 염증을 제거하는 항염효과가 뛰어나기 때문에 아토피나
여드름 들 염증성으로 일어나는 피부질환의 개선에 도움이 됩니다. 이로인해
피부를 깨끗하게 만드는데 도움이 되며, 어혈이 풀리고, 혈액순환이
촉진되기 때문에 피부미용에 다양하게 좋은 영향을 줍니다.
피부를 깨끗하고 매끄럽게 만들어 주어 요즘에는 곰보배추의 추출물로
미용 제품들이 만들어져 나오기도 합니다.

 

 

 

 

4. 혈관건강
곰보배추는 나쁜 콜레스테롤을 억제해 주는 기능이 있습니다. 활성산소를
제거해 우리 몸 속 혈관을 깨끗하게 유지하는데 도움을 줍니다. 그리고
곰보배추는 나쁜 콜레스테롤 수치 즉 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주고
활성산소를 제거하는 효능이 있어, 혈관을 깨끗하게 만들어 줍니다.

5. 골다공증 예방
곰보배추 추출물은 골다공증 치료제의 성분으로 이용되고 있습니다.
특히, 이 곰보배추 추출물은 골다공증 치료제로 사용되고 있는 비스포스포네이트
보다도 치료 효과는 우수하고 부작용 위험은 현저히 낮다고 합니다.

6. 여성질환
곰보배추는 몸 속 노폐물을 배출해주어 혈액순환을 도와줍니다.
소변을 잘 나가게 해 혈액을 맑게 해줄 뿐 아니라, 몸 안에 독을 품고 있는
기생충을 죽이기도 합니다. 이는 여성 질환 중 생리통이나,
냉증이 있는 분들에게 좋습니다.

 

7. 해독작용
곰보배추는 간에 좋은 음식으로서 간기능을 도와주기 때문에, 쌓여 있는 피로감을
덜어 주는데 좋습니다. 또한, 피로회목 빛 자양강장에 좋으며, 디톡스 작용이
뛰어나 체내 독소나 노폐물, 중금속 등의 배출을 용이하게 만들어 줍니다.
특히 미세먼지나 황사화 같은 환경에서 체내 독소가 많이 쌓이기 때문에
좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

8. 치통완화
치통이 있는 부위에 곰보배추를 물고 있으면 치통이 가라 앉는 효과가 있습니다.
지혈이 잘 안되는 사람들이 섭취 하면, 체내 또는 체외에 출혈이 생겼을때
피가 응고되는 속도를 높여 주어 지혈작용에 도움이 됩니다.

 

 

곰보배추 효소 담는 방법
곰보 배추를 가장 제대로 먹는 방법은 바로 곰보 배추 효소를 만들어 섭취하는 것 입니다.
곰보 배추 효소는 4~5월 경 꽃대가 올라오기 전 담그는 것이 가장 좋으며
신선한 곰보 배추를 뿌리째 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음  듬성듬성 썰어
설탕과 1대1로 버무려 서늘한 공간에 약 3~6개월 가량 발효 시켜주면 됩니다.
발효 과정이 끝나면 원액만 걸러내어 다시 1년간 숙성과정을 거쳐 주면
곰보 배추 효소를 만들 수 있습니다.

부작용
곰보배추는 부작용이 거의 없는 채소로 알려져 있습니다. 다만, 복통을
동반한 설사를 할 수 있느니 체질에 맞는지 확인 한 후 적정량 섭취하는것이
좋습니다. 특히 찬성질을 지니고 있어 평소 위가 좋지 않거나,
아랫배가 찬 사람들에게는 주의가 필요 합니다.

 

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