톳 효능 및 부작용 알고가세요

 

바다의 불로초란 별명을 지닌 톳은 갈조식물 모자반과의 해조류 입니다.
톳은 남해안과 제주도에서 많이 생산되는 해조류이며, 일본이나 영국 등
유럽까지 수출되는 웰빙 식품 입니다.

 

효능 6가지

1. 혈관건강
톳에는 알긴산과 후코이단 이라는 수용성 식이 섬유가 다량 함유 되어 있습니다.
이는 대부분의 해조류에 함유되어 있는 성분인데, 미역의 5배에서 6배 수준으로
함유되어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤의 흡수를 억제시켜주고 배출을 촉진시켜주는
작용을 합니다. 또한 톳에는 혈압을 높이는 나트륨의 배출을 유도하는 칼륨도 매우
풍부하게 함유되어 있어 평소에 톳을 꾸준히 섭취하시게 되면 혈액순환이
원활해지는 것은 물론이고 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관질환을
예방하는데에 많은 도움이 됩니다.

2. 뼈 건강
톳에는 칼슘성분이 풍부하게 들어있기 때문에 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘 같은 경우
다시마보다 2배 가량 더 많이 함유되어 있으며, 우유보다는 약 14배, 철분은 우유의
550배 가량 더 들어있다고 합니다. 성장기 어린이들이 먹으면 뼈에 좋고,
성장발육에도 효과가 있으며 나이있으신 어르신들은 골다공증 예방에 도움 됩니다.

3. 노폐물 배출
톳의 가장 대표적인 성분으로 후코이단 이라는 성분을 꼽을 수 있습니다.
후코이단 성분은 체내 쌓여 있는 노폐물과 독소를 배출하는데 효과적 이며,
미세먼지와 중금속을 배출하는데도 좋기 때문에 각종 질환을 예방 해줍니다.
미세먼지를 막아주는 해조류로 인기가 높다고 합니다.

4. 빈혈예방
톳은 다른 식품에 비해 무기질이 다량 함유되어 있습니다. 특히 철분이 많은
해조류로서 빈혈 증세에 효과적 이라고 합니다. 톳에 함유되어 있는 철분은
시금치의 3배에서 4배 가량 됩니다. 그리고 칼슘이랑 칼륨도 풍부하여
혈압이 높은 사람이나, 스트레스를 많이 받는 분들에게 도움이 됩니다.

 

5. 체중감량
톳은 100g당 24kcal로 매우 낮은 열량을 가지고 있으며 식이섬유소가 풍부하게
함유되어 있어 다이어트 중 발생할 수 있는 변비를 예방 해주는데에 도움이 됩니다.
또한, 알긴산 성분이 함유되어 있어 지방의 흡수를 억제시켜주는 효과가 있어
체중감량시 도움이 된다고 합니다.

6. 항암작용
톳의 후코이단 성분은 면역세포를 활성화시켜 신체 면역력을 향상시켜주며,
암세포의 사멸을 유도하는 항암작용이 뛰어 납니다. 이로인해 각종 질환이나
암을 예방하는데 도움이 되며, 암을 겪고 난 후의 후유증에 좋다고 합니다.

톳소금 만드는 방법
1. 말린 톳을 믹서에 갈아 분말로 만듭니다.
2. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 천일염을 볶아 수분을 없애 주셔야 합니다.
3. 톳 분말과 수분을 제거한 천일몀을 같은 비율로 5분 정도 볶아줍니다.
톳을 잘게 분해할수록 알긴산의 활성이 잘되어 체내 이용률을 높이며 알긴산이
체내에서 나트륨과 결합하여 알긴산나트륨 형태로 배출되는 특성이 있어
효과적인 소금 섭취 방법입니다.

부작용
톳에는 식이섬유 성분인 알긴산이 풍부하게 들어 있어 혈관과 이물질 배출에
도움이 되지만 체내에는 식이섬유를 소화 시키는 효소가 없습니다. 따라서 과하게
섭취할 경우에는 복부 팽만과 복통을 유발할 수 있으므로 유의하여야 합니다.
성인의 경우 하루 섭취량은 생톳이 100g(2~3줌)입니다. 그리고 톳에는 요오드
성분이 많으므로 갑상선 질환이나 방사선 치료를 하고 있는
사람은 섭취를 제한하여야 합니다.

 

 

도움이 되었다면 로그인 필요없이
클릭 할 수 있는 아래의 하트모양
또는 공감버튼 한번 클릭 해주시면
저에게는 아주 큰 힘이 됩니다~ ♡♥

 

2018/07/03 - 개똥쑥 효능 및 부작용 확인하세요

2018/07/01 - 체리 효능 및 부작용 확인하세요~

2018/06/29 - 헛개나무 효능 및 부작용 확인하세요

2018/06/28 - 꽃송이버섯 효능 및 부작용 알고 드세요

2018/06/27 - 상황버섯 효능 및 부작용 제대로 먹어요

2018/06/26 - 탱자 효능 및 부작용 알고 가세요~

2018/06/25 - 매생이 효능 및 부작용 확인하세요

2018/06/23 - 마가목 효능 및 부작용 알고가세요