매생이 효능 및 부작용 확인하세요

 

매생이는 우리가 먹을수 있는 해조류 중 가장 가늘고 부드러운 실크파래로서,
입안에 살살 녹는다는 뜻으로 바다의 솜사탕이라 불리기도 합니다.
전세계에 서식하며 우리나라 남해안 청정지역에서 11월~ 3월까지 자랍니다.
겉보기는' 파래'와 구분하기 어렵지만 파래보다 가늘며 부드럽고 미끈거립니다.
매생이는 청정지역에서만 자라는 무공해 식품으로서 2000년대 들어 영양식으로
알려지기 시작해 국, 죽, 전으로 즐겨 먹게 되었습니다.

 

효능 9가지

 

 

1. 성인병 예방
매생이는 소화흡수가 뛰어난 강 알랄리성 식품 입니다. 산성화된 몸을
중화시켜주어 성인병에 특효라고 할 수 있으며, 흡연을 하는 분들에게는
아주 좋은 식품으로서 체내의 니코틴을 중화시켜준다는 연구결과가 있습니다.

2. 체중감량
매생이는 100g당 19kcal 정도로 대표적인 저칼로리 식품입니다.
식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고 대사기능 향상에 도움을 받을 수 있습니다.
그리고 단백질이 풍부하여 지방이 쌓이는 것을 막고 근육량을 증가 시키는데 도움이 됩니다.

3. 골다공증 예방
뼈가 약한 분들이 매생이를 꾸준히 섭취하시면 좋은데, 매생이에는 빈혈을
예방해주는 철분이 풍부할 뿐만아니라, 철분과 함께 칼륨, 요오드 등의 뼈건강에
좋은 영양소들이 풍부하게 함유 되어 있습니다. 이로인해 꾸준히 섭취하면
골다공증 예방 및 어린이들의 성장발육에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

4. 피부미용
매생이에는 비타민 C, 각종 미네랄 성분이 다량으로 함유되어 있습니다.
이들 성분은 혈액 순환 및 혈류를 개선하여 탄력있고 깨끗한 피부를 만들어 줍니다.
각종 비타민 성분은 피부탄력 및 수분 공급, 피부트러블 개선에 효과적이어서
기미, 주근깨, 여드름 등을 제거하여 피부미용에 도움을 줍니다.

5. 해독작용
매생이에는 요오드와 비타민, 미네랄과 철분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은
우리 기관지의 건조함을 막아주고, 미세먼지와 황사 등과 같이 몸 속에 있는
중금속 배출에 큰 역할을 하는 성분 입니다. 해독에는 매생이가 천연 해독제
역할을 하여 해조류의 섭취를 해주시면 해독작용에 큰 도움이 됩니다.

6. 빈혈 개선
매생이에는 미네랄 성분이 풍부하여 철분이 풍부해서 빈혈에 도움이 됩니다.
우유와 비교하면 약40배 정도 미네랄이 들어 있는데, 미네랄 성분은 적혈구 생성을
돕기도 하고, 혈액을 통해 산소공급을 개선하는 작용 합니다.

 

 

 

 

7. 혈관 질환 예방
혈관내 콜레스테롤이나 노폐물이 쌓이게 되면 혈액순환이 원활하지 못하여
혈관계 질환이 유발될 수 있는데, 매생이를 섭취하게 되면 콜레스테롤이나,
중성지방, 노폐물을 제거해 주는 효능이 있어 피가 맑아지고 혈액순환이
좋아져 각 종 현괄계질환을 개선하는데 도움이 됩니다.

8. 스트레스 해소
비타민 성분과 미네랄 성분이 우리 몸속에 들어오게 되면 장이 기능을 높여주고
신경세포를 건강하게 도와줘 정신적인 안정을 찾아주고 이를 통해서 스트레스와
우울증 등의 해소에 도움이 됩니다.

9. 숙취해소
매생이에는 아스파라긴산 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 매생이는 숙취해소에
좋은 콩나물에 비해 3배나 많은 아스파라긴산 성분이 함유되어 있어 과한 음주로 인한
속 쓰림과 메스꺼움, 숙취해소에 효과적입니다.

 

 

매생이 고르는 방법
광택이 나고 선명한 녹색을 띄는 건강한 것으로 고르시면 됩니다.

매생이 보관 방법
-20℃~0℃로 용기에 담아서 냉동보관 하여서 녹여서 드시면 됩니다.

부작용
배생이는 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋지만, 과량 섭취시 소화기관에
무리가 올 수 있다고 합니다. 또한 찬 성질을 지니고 있는 음식이라 과량
섭취 시 설사를 유발 할 수 있습니다.

 

도움이 되었다면 로그인 필요없이
클릭 할 수 있는 아래의 하트모양
또는 공감버튼 한번 클릭 해주시면
저에게는 아주 큰 힘이 됩니다~ ♡♥

 

2018/05/19 - 딸기 효능 및 딸기잼 만드는 방법

2018/05/17 - 감자 효능 및 부작용 확인 하세요

2018/05/16 - 민들레 효능 및 부작용 확인하세요

2018/05/15 - 치커리 효능 및 부작용 확인하세요

2018/05/15 - 샐러리 효능 및 먹는방법 보세요

2018/05/13 - 사차인치 효능 및 부작용 확인하세요

2018/05/12 - 귤 효능 및 부작용 확인하세요