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민들레는 볕이 잘 드는 곳에서 자라나는 속씨식물문의
쌍자엽강에 속하는 식물입니다. 종류로는 토종 흰민들레, 토종 노랑민들레,
그리고 서양에서 들어온 노랑민들레 의 종류로 나뉘어 집니다. 우리가 흔하게 자주
볼 수 있는 노랑민들레는 대부분 외국에서 들어와 자라게 되어진
귀화 식물입니다. 민들레 종류 중에 흰색 민들레의 효능이 가장
뛰어나다고 합니다. 세계적으로는 민들레 종류가 2백가지가 넘지만
그중에 우리나라 민들레의 효능이 뛰어 납니다.
효능 7가지
1. 간기능 개선
민들레는 이노시톨이라는 성분을 함유 하고 있습니다. 이노시톨 성분은 간 기능을
탁월하게 좋게 하는 효능을 지녔으며, 몸속의 독소를 풀어 주며, 페를
튼튼하게 해주는 것으로 알려져 있습니다. 이노시톨은 폐암을 비롯하여
여러가지 암을 예방하는 효과도 탁월 하다고 최근 학자들의
연구 보고에 의해 알려지게 되었습니다. 또한 간 기능 및 폐에 좋은
기능을 하며, 간의 해독 작용에 강력한 효능을 볼 수 있습니다.
2. 해열작용
소염작용을 하기 때문에 각 종 염증에도 지속적인 효능을 볼 수 있습니다.
해열이나, 소화불량 등 빠른 효과를 보고 싶다면, 환으로 되어진 것을
섭취 해주시면다면 빠른 시간내에 효과를 보실 수 있습니다.
3. 피부미용
민들레 속에는 비타민이 아주 많이 함유되어 있습니다. 비타민 중에서도
비타민A 와 비타민C 함유량이 매우 높습니다. 비타민A의 경우 지용성 비타민인데,
비타민은 점막이나, 피지 등의 상피 조직을 생성 해주는 역할을 합니다.
그리고 비타민C의 경우에는 피부 탄력에 매우 좋습니다. 콜라겐 생성을
촉진시켜 주어 탱탱한 피부로 관리 하실 수 있습니다.
4. 위장질환 개선
민들레는 자주 체하거나 소화기 쪽이 약한 사람에게 좋습니다.
위장을 튼튼하게 하여 소화가 잘 되게끔 해주는 건건위작용이 뛰어나기
때문입니다. 또한, 민들레는 염증을 예방하고 치료하는 소염작용이 있어 위염,
위계양 등 위장질환을 지닌 사람들에게 좋습니다.
5. 체중감량 도움
민들레 속에 칼륨이 많이 함유되어 있는데, 나트륨과 노폐물을
배출하기 때문에 부좋에 좋습니다. 그렇기 때문에 임산부나 다리가 잘 붓는
여성에게 좋습니다. 민들레에 함유되어 있는 이눌린 성분이
혈당 상승을 억제하여 체중감량에 도움이 됩니다.
6. 면역력 증진
민들레에는 플라보노이드, 폴리페놀 성분이 많이 함유 되어 있습니다.
그렇기 때문에 감기 또는 감염성 질환과 알레르기 예방에 도움이 됩니다.
또한 몸 속의 유해한 활성산소를 제거하는 효과도 있습니다.
7. 항암작용
민들레에는 폴리메롤 성분이 인삼보다 약3.5배, 토마토 보다 약6배
많이 함유되어 있습니다. 암을 유발하는 활성산소를 억제하여
항암작용에 민들레는 뛰어난 효능을 지니고 있습니다.
민들레를 뿌리채 채취하여 깨끗이 세척한 후 잘게 썰어 햇볕에 말립니다.
말린 민들레차를 차로 마실 수 있는데
끓는 물 600ml 에 말린 민들레 곷 15g 분량의 가루나 꽃 잎을 넣고 우려서
하루에 2잔에서 3잔 정도 마시면 좋습니다.
부작용
민들레의 성분은 차가운 성질을 지니고 있어, 몸이 대체로 차가운 사람은
부작용이 생길 수 있습니다. 또한 설사 및 복통이 생길 수 있습니다.
민들레는 간에 좋은 식품은 맞으나 과량 섭취시 간을 더욱 안좋게 할 수 있습니다.
도로나 길가에서 자라는 민들레는 환경 호르몬과 중금속이 많이
함유 하고 있어 채취 하실때 이점 유의 해주셔야 합니다.
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