수수 효능 및 부작용 제대로 알자

 

수수는 벼과에 속하는 한해살이풀로 아프리카의 주요곡물 중 하나 입니다. 원산지는 열대아프리카로

미국, 인도, 중국, 파키스탄, 러시아, 이란 등 재배 지역이 넓게 있습니다. 우리나라에서도 오래전부터

재배해 왔으나 수요가 급감하여 재배면적이 줄어 들고 있습니다. 척박하고 건조한 땅에서도 잘 자라며

조생종은 화굑류 중에서도 생육기간이 가장 짧아 파종 후 약80일이면

수확할 수 있어 고랭지, 개간지 등의 작물로 사용 됩니다.

수수 효능

1. 뇌 건강
수수에는 아미노산 성분의 일종인 히스티딘 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌의 신경기능을

자극하며 뇌혈관의 혈류개선에 도움을 주어 성장기 청소년과 어린이의 두뇌발달 및 집중력 향상과 인지능력

향상에 도움이 됩니다. 또한 중장년층 및 노인들의 기역력 향상과 퇴행성 뇌질환 예방에

도움이 되어 치매 예방에 효과적 입니다.

2. 피부미용
수수는 겉은 붉은색을 띄며 가지부분은 버리고 속에 알맹이 부분을 보면 심하게 붉지는 않습니다. 수수안에는

우리 피부에 좋은 무기질하고 철이 풍부하게 들어있어 피부재생에 탁월한 효과를 보입니다. 또한 수수는

피부재생에 뛰어나 흉도 금방 아물수있게 도와준다고 합니다. 또한 무기질은 신체에 단백질하고 피부재생에

영향을 주기 때문에 보습을 중요하게 여기는 환절기에 복용하게되면 촉촉한 피부를 유지하는데 좋다고 합니다.

3. 기관지 질환 개선
수수는 기관지를 강화시키고 기관지 질환의 증상 완화 및 치료에 효과적 입니다. 수수는 예로부터 한방에서

해수라 이르는 천식 증상을 가라앉히고 완화시키는데 효과적 이었습니다. 수수는 거담작용, 지해 작용이 뛰어나

기침이 잦고, 가래가 많이 생기는 증상을 지닌 사람이 꾸준히 섭취하면 증상 완화 또는 치료에 도움이 됩니다.

4. 혈관 질환 예방
체내의 혈액 속 혈소판 응집을 억제시켜 혈관을 확장시키고, 혈류 개선 및 혈액 순환에 도움이 됩니다. 체내의

나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 주며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈전을 억제시켜 주어 정혈작용으로

혈관을 깨끗하게 만들어 중성지방의 수치를 낮추어 줍니다. 주기적으로 섭취하였을 경우 고지혈증, 심근경생 등

심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

5. 항산화 효과
대표적인 항산화 성분 중 하나인 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 항산화 작용에 큰 도움이 됩니다. 우리 몸에

유해한 활성산소를 제거하는 역할을 하여 세포가 산화 되고 신체가 노화되는 것을 막아주는 역할을 합니다.

적포도주나나, 흑미보다 황산화 효능이 더 강한 것으로 알려져 있습니다.

6. 빈혈 예방
빈혈은 철분, 엽산, 비타민 성분이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되며, 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에

필요한 혈액에 산소 공급이 원활하지 못하여 발생하는 질병입니다. 수수에는 철분, 비타민 성분이 다량으로

함유되어 있어 혈액 생성엑 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시켜주고, 혈액에 산소를 원활하게 공급하여

혈액 순환 및 혈류 개선에 도움이 됩니다.

7. 항암작용
수수에는 페놀, 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 씨알에는 천연 항암치료제인 아이그달린 성분이 함유되어

있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화 물질로서 체내의 활성산소를 억제하여 암세포의 전이 및 증식을 억제하며,

세포의 노화를 방지하고, 체내의 신진대사를 활발하게 하여 각종 함 예방에 효과적 입니다.

수수 부작용
수수의 경우 특별한 부작용을 없지만, 다량 섭취할 경우 변비를 유발 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 주식으로

사용하는 것 보다는 밥을 할때 조금씩 혼용하여 사용하는것이 좋습니다. 또한 수수가 따뜻한 성질의 곡물이기

때문에 몸에 원래 열이 많은 분들은 체질상 맞지 않을수 있어 주의 해주셔야 합니다.

 

 

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