아세로라 효능 및 부작용 확인하세요

 

아세로라는 말피기목 말피기과에 속하는 나무에 열리는 체리 모양의 열매 입니다. 아세로라의 원산지는

유카탄반도이며 미국, 멕시코, 베네수엘라, 콜롬비아 등 넓게 분포하고 있습니다. 아세로라의 생김새는 체리와

비슷하며 색이 알록달록하며 양끝이 움푹 들어가 있어 납작한 모양을 하고 있습니다. 익은 아세로라는 과즙도 많으며,

단맛과 신맛이 조금 난다고 합니다. 정확한 명칭을 아세롤 인데, 아세로라는 비타민C 함량이 매우 높아서

꾸준히 섭취하게 되면 여러방면으로 도움이 될 수 있습니다. 1년에 여러번 수확은 가능하지만, 껍질이 얇아
금방 상하게 되어서 생과로는 유통이 불가능 하여, 주스나 파우더로 구입 할 수 있습니다.

아세로라 효능

1. 비타민C 풍부
비타민C는 피로, 스트레스 해소, 혈관건강 유지, 면역력 향상 등의 작용을 하는 만능 비타민 입니다. 식물과 대부분의

동물은 스스로 비타민C 합성이 가능하지만 사람들은 비타민C를 합성하는 전단계 효소가 없어 따로 섭취를

해주셔야 합니다. 아세로라의 비타민C 함량은 레몬의 30배에서 40배 수준으로 과일중에 가장 높다고 합니다.

2. 항암 작용
아세로라에는 오렌지의 32배, 레몬의 40배 보다 많은 비타민C 성분을 지니고 있습니다. 비타민C의 일종일

아스코르브산을 함유하고 있으며, 이외에도 안토시아닌, 베타카로틴 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분들은

체내의 활성산소를 억제시켜 암세포의 전이 및 증식을 방지해 주며, 혈액순환을 원활히 해주며

세포의 노화를 방지하여 각종 암 예방에 효과적입니다.

3. 스트레스 완화
아세로라에 들어 있는 도파민과 아드레날린 등의 신경물질의 합성과 스트레스를 완화하는 호르몬인 부신피질 호르몬의

생성에 작용하기 때문에 우울감과 무기력함, 짜증 등의 스트레스 상태를 개선하는데 도움이 됩니다.

4. 피부미용
아세로라의 가장 대표적인 성분인 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라신 색소의 피부 침착을 억제 시켜

건강하고 탄력 있는 피부미용에 효과적인 도움이 됩니다.

 

 

5. 항산화 효과
아세로라에 비타민C 이외에도 아세로니딘, 안토시아닌 등 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 아세로라를

꾸준히 섭취하시게 되면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방 하는데 도움이 됩니다.

6. 눈건강
아세로라에는 베타카로틴, 비타민A 성분히 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 대표적인 항산화 물질로서

체내에 흡수되는 과정에서 눈 건강에 필수적인 영양소인 비타민A 성분의 전구체가 되어 눈 건강에 유익 합니다.

주기적으로 섭취하면 안구의 노화를 예방하고, 안구건조증이나, 각종 안구 질환을 예방하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

7. 염증 억제
아세로라에는 안토시아닌 이외에 케르세틴이라는 폴리 페놀도 함유되어 있습니다. 케르세틴 성분은 항 염증

작용이 있어 관절 통증이나 여드름, 구내염 등의 염증을 억제하는 효능이 있습니다. 염증 질환의 매개체인

사이토카인 성분을 억제시켜 염증이 생긴 부위의 치료에 도움이 됩니다.

8. 면역력 증진
비타민C 성분은 각종 세균과 바이러스로 부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여주며,

골수조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어나고, 세포의 독성을 사멸시키는

면역 기능 활성화에 도움이 됩니다.

부작용
아세로라는 수확후 빠르게 후숙이 진행되는 것이 특징 입니다. 수확 후 4시간 정도 두게 되면
특유의 맛에 변화가 있어 수확한 후 곧바로 섭취하거나, 가공하는것이 좋다고 합니다.
또한 냉동보관을 하지 않으면 쉽게 곰팡이가 피며, 2일에서 5일 이내에 발효가 진행 됩니다.
비타민C의 함유량이 매우 높아 성인 기준 하루 섭취량은 3개정도가 적당하다고 합니다.

 

 

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