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마테차는 남미의 녹차라고 불리는데, 마테 잎을 우려 만든 차로 남아메리카의 전통 음료 입니다. 마테차는 남아메리카 지역,

그 중에서도 아르헨티나, 우루과이, 브라질 남부지역에서 즐겨 마시는 음료라고 합니다. 녹차, 커피와 함께 세계3대 차로

꼽힌다고 합니다. 마테차 잎은 카페인을 함유하고 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 마시는 샐러드라는

별명을 지닐정도로 풍부한 영양분을 함유하고 있습니다. 마테차는 잎을 그대로 건조시킨 그린 마테와

로스팅한 블랙 마테로 나눌 수 있으며, 일반적으로는 블랙 마테가 그린마테보다 쓴맛이 적고 먹기 편하다고 합니다.


마테차 효능


1. 변비개선
마테차 속에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 하며 장내에 축적되어 있는

각종 노폐물을 배변에 흡착시켜 체외로 배출시켜 주며, 배변에 양을 늘려주고 부드럽게 하여 숙변해소 및 변비 개선에

효과적 입니다. 마테차는 녹차와 달리 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소에 설사를 많이 하는 분들은 마테차를

따뜻하게 드셔 주시면 좋습니다.


2. 체중감량
우리나라에서 마테차가 주목을 받았던 가장 큰 이유로 체중감량으로 꼽을 수 있습니다. 마테차에는 클로로겐산이라는

성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 체지방의 연소를 도와주고 체내에 지방이 축적되는 것을 막아준다고 합니다. 그리고

마테차는 식욕을 억제하고 포만감을 주기 때문에 다이어트에 여러가지로 도움이 된다고 합니다. 식전에 한잔 드시고

밥을 먹게 되면 도움이 된다고 합니다.


3. 심신안정
마테차에는 콜린, 트립토판, 크산틴이라는 물질이 함유되어 있는데, 이 성분들은 불안정하고 예민한 신경을 안정시켜주는

역할을 합니다. 또한 아미노산 중 하나인 트립토판은 우리몸에서 세로토닌과 멜라토닌을 합성하는 역활을 하는데,

세로토닌은 행복호르몬이라고 불리는 물질로서 우울감과 무기력증 등을 개선하는데 도움이 됩니다.


4. 면역력 증진
사포닌 성분을 함유하고 있는 마테차는 혈관에 쌓여있는 노폐물을 제거하여 혈관을 튼튼하게 하는데 이를 통해 노폐물로 인해

혈액순환을 원활하게 하는데 효과적입니다. 혈액순환은 혈관질환을 예방하는데 도움이 될 뿐만아니라, 체내의 산소전달을

높여주게 되는데, 이는 면역력을 향상 시켜주며, 피로를 회복시키는데 도움이 됩니다.

 

5. 빈혈 개선
마테차에는 녹차에 비해 철분이 5배나 많이 함유되어 있습니다. 마테차를 꾸준히 섭취하게 되면 빈혈을 개선하는데

도움이 됩니다. 그리고 다른차와 달리 철의 흡수를 방해하는 탄닌 성분이 적게 함유되어 있어 떫은 성분이 없으며,

철분 흡수에 도움이 됩니다.


6. 노화방지
활성산소는 우리 몸을 산회시키는 큰 주 원인 인데, 활성산소가 몸속에 많이 생기게 되면 세포를 공격하여 노화와 각종 질병의

원인이 됩니다. 마테차 속에는 클로로겐산이 풍부한데, 클로로겐산과 같은 황산화 물질이 활성산소를 없애줍니다.

활성산소를 제거해주는 것은 항암효과를 지닐뿐만아니라, 노화방지에도 탁월한 효능을 보입니다.


7. 항암작용
마테차에는 대표적인 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 폴리페놀 성분은 체내의 활성산소를

억제하여 암세포의 증식 및 전이를 방지하며, 세포의 산화 및 노화를 방지하여 각종 암 예방에 효과적 입니다. 그리고

체내의 면역세포 증진 및 활성화 시켜주며, 체내의 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈액 순환 및 혈규 개선에 효과적 입니다.


8. 성인병 예방
마테차를 섭취하게 되면 콜레스테롤 이라 알려진 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주며, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을

흡착하여 배출함으로서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움이 됩니다. 마테차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 심혈관

보호 기능에 도움이 됩니다.


마테차 마시는 방법
마테차는 물 2L ~ 3L리터 기준 2g ~ 3g그램 정도 좋습니다. 마테가루를 잔에 담고 흔든 후 살짝 기울여주면

공간이 생기는 부분에 찬물을 부어 주시면 됩니다.


마테차 부작용
마테차 한컵 당 약80mg의 카페인이 들어있어 각성 효과와 집중력을 순간적으로 끌어오릴 수 있으며 피로감을

해소시켜 주지만, 카페인이 함유되어 있어, 과량 섭취시 불안 및 불면증, 구역질, 두통 등 증상을 불러 올 수 있으며,

임신 또는 모유 수유 중에는 삼가해주셔야 합니다. 평소 위장이 약한 분들은 빈속에 마시면 속이 쓰릴 수 있어,

오랜 복용 보다는 적당량 섭취 해주셔야 합니다.

 

 

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