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보이차는 중국 운남이 원산지로서 중국 차 이며, 8대 명차 중 하나 입니다.
보이차라고 불리게 되어진 이뉴는 운남성 보이현에서 출하하기 때문이며,
푸얼차라고도 부른다고 합니다. 보이차는 녹차나, 홍차나무에서 딴 잎으로
만든 종류 이며 흑차의 종류로 들어가게 됩니다. 발효차인 홍차와 비발효차인
녹차와는 달리, 후발효 방식으로 만들어 지게 됩니다.
효능 7가지
1. 체중감량
보이차에는 갈산이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 갈산이라는 성분은
체지방이 쌓이는 것을 억제 하거나, 분해를 촉진함과 동시에 식욕까지 억제
해주는 역할을 합니다. 또한 보이차의 카테킨 성분이 에너지 대사와 지방 연소를
촉진 하는 효능이 있어, 체중감량시 운동과 함께 섭취 해주시면 효과를 보실 수 있습니다.
2. 숙취해소
보이차는 숙취를 해소시켜주는 데에 많은 도움이 됩니다. 경희대 식품영양학과에서
콩팥과 간 기능에 문제가 없는 대학생 47명을 대상으로 연구한 결과, 알콜을 마시기
전, 후 보이차를 먹은 학생은 호흡 중 섞여 있는 알콜 농도가 상대적으로 적은 것으로
나타났으며, 알콜 해독 효과가 시중에 파는 알콜 해소용 음료나 약물보다도
높은 것으로 나타났다고 합니다. 이 연구팀은 보이차 성분이 몸의 알콜 흡수를
방해하거나 알콜 분채를 촉진하는 것으로 추정했다고 합니다.
3. 불면증 완화
보이차에 테아닌 이라는 성분이 함유 되어 있습니다. 수면을 유도 하는 물질이라고
알려져 있는 테아닌 성분은, 멜라토닌의 분비를 도와주며 스트렛나 예민한
신경을 완화하는데 도움이 됩니다. 그리고 심신안정과 불면증 완화에 효과가
좋습니다. 하지만, 카페인이 함유되어 있어서, 많이 마시게 되면
오히려 역 효과가 나타날 수 있어, 적당량 섭취 해주셔야 합니다.
4. 해독 작용
보이차는 장과 위가 튼튼해지도록 도와 줍니다. 혈액을 깨끗하게 정화 해주는
효능이 있습니다. 이는 보이차를 만들때 발효를 하게되면서 생성 되어지는
미생물이 혈액에 있는 독소를 없애주는 작용을 하여 해독에 도움이 됩니다.
5. 심혈관 개선
나쁜 콜레스테롤 즉 LDL 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이게 되면 염증 반응을
일으키거나, 혈전이 생기게 됩니다. 혈전이 생기게 되면 여러가지 혈관질환들이
생길 수 있습니다. 보이차는 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 작용을 합니다.
꾸준하게 섭취 해주시면 고혈압, 심근경색 및 심혈관 질환을 예방 할 수 있습니다.
6. 항산화 효과
위에서 언급 했듯이 보이차에는 카테킨 이라는 성분이 많이 함유 되어 있습니다.
카테킨 성분은 항산화 작용을 많이 도와주는 성분입니다. 평소에 꾸준히
섭취 해주시면 활성산소로 인해 많은 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데
도움이 됩니다.
7. 안구 개선
눈의 수정체는 비타민 C를 많이 필요로 하는 기관 입니다. 야맹증의 발생원인도
비타민A 의 결핍으로 인해 오는 질변인데, 비타민C와 비타민A로 전환 되어지는
카로틴을 많이 함유 하고 있어, 보이차를 꾸준하게 섭취 해주시면 눈이 맑아지며
안구 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다.
부작용
보이차에는 카페인이 포함되어 있어, 많은 양을 자기전에 드시게 되면
숙면에 방해가 될 수 있습니다. 또한 카페인의 대표적인 부작용으로서
현기증, 메스꺼움, 설사, 부정맥 등이 있습니다. 임산부인 경우에는
특히 주의 해주셔야 하며 일반인의 기준으로 약 300mg 에서 400mg을
물에 희석해서 드셔 주셔야 하며, 임산부인 경우에는 하루 약100mg 을
희석하셔서 섭취 해주셔야 합니다.
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